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Resumo: Devido à origem multifatorial dos transtornos alimentares são necessários vários tipos de avaliação: mensuração da alimentação, atividade física, imagem corporal e episódios bulímicos. Várias vezes, os autores revisam os diagnósticos clínicos de transtornos alimentares e revêem as diversas formas de abordagem estruturadas desses transtornos. As escalas mais usadas nos estudos sobre os transtornos alimentares são: Questionário de Imagem Corporal (BSQ), Teste de Avaliação Bulímica de Edimburgo (BITE) e o Teste de Atitudes Alimentares (EAT).

Palavras-Chave: Transtornos Alimentares; Diagnóstico; Estudos Populacionais; Escalas de Avaliação.

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A entrevista psicológica é um instrumento fundamental de trabalho para o psicólogo e outros profissionais como sociólogo, psiquiatra e assistente social e se diferencia das outras formas de entrevista devido a seus objetivos puramente psicológicos (investigação, diagnóstico, terapia, etc.)

A Entrevista PsicológicaA Entrevista Psicológica